Balken

Balken

Team

AIP Restaurant Viadukt Zürich

Catherine Bolliger
Bereichsleitung AIP

Catherine Bolliger

Stefanie Caduff
Betriebsleitung Gastro

Stefanie Caduff

Margaretha Bachofner
Betriebsleitung Sozialpädagogik/Betreuung

Margaretha Bachofner

Michaela Dierolf
Stv. Betriebsleitung Gastro

Michaela Dierolf

Deepa Espinosa-Gutierrez
Stv. Betriebsleitung Gastro / Berufsbildungsverantwortliche Service

Deepa Espinosa-Gutierrez

Giacomo Pfeiffer
Co-Leitung Küche

Giacomo Pfeiffer

Katja Rihm
Co-Leitung Küche

Katja Rihm

Joaquin Saavedra
Sous-Chef tournant

Joaquin Saavedra

Josch Schmid
Sozialpädagogik

Josch Schmid

Nicole de Faveri
Job-Coach und Agogik

Nicole de Faveri

Jorge Daniel Deheza
Koch

Jorge Daniel Deheza

Geiza Shirley Figueiredo Neves
Berufsbildungsverantwortliche Küche

Geiza Shirley Figueiredo Neves

Harika Jakob
Köchin

Harika Jakob

Luca Müller
Koch

Luca Müller

Olvas Nako
Koch

Mustafa Akci
Küche/Abwasch

Girma Ayele
Küche/Abwasch

Girma Ayele

Michaela Dierolf
Stv. Betriebsleitung Gastro

Michaela Dierolf

Julia Burger
Cheffe de Service

Giulio Pfeiffer
Chef de Service

Andreas Schürch
Chef de Service

Andreas Schürch

SERVICEAUSHILFEN
Cauê Anker
Alex Bähring
Nina Katharina Chromec
Juliette Cornaz
Alex Geistlich
Alina Humm
Miranda Innerebner
Selma Kopp
Frida Korte
Oliver Locher
Samira Lorenz
Canbeg Özbal
Rossella Passalaqua
Alicia Peters
Lenny Schmid
Linda Schraner
Rahel Steinberger
Paula Wollenmann
Victoria Veith